Коли я готую для своїх близьких, якість інструментів завжди має значення. Довго шукав і нарешті знайшов японський ніж Накірі https://yaxell.com.ua/nozhi/attribute-u … yd-nakiri/ який відповідає всім моїм вимогам. Він легкий, але міцний, чудово справляється з різанням навіть найтвердіших продуктів. Лезо залишається гострим, що робить процес приготування приємним і швидким. Ергономічна ручка забезпечує комфорт у користуванні. Мені подобається, що ніж стійкий до корозії та легко чиститься. Тепер готування приносить ще більше задоволення.